Essas sensacionais Bolinhas de Cacau, Café e Espirulina são poderosas! Feitas com ingredientes super nutritivos e saborosos, que trazem saciedade para nosso corpo.
Não precisa matar a sua fome por doces com porcarias que vão até te dar algum prazer na hora imediata e depois lhe farão muito mal.
Dá pra ter saúde e prazer na mesma mordida sim!
Cacau
Matéria-prima do chocolate, o cacau é um alimento funcional importante! Rico em vitaminas, minerais, magnésio e flavonoides, capaz de elevar a qualidade da saúde do coração e melhorar o humor. Esse benefícios estão associados ao cacau puro ou ao chocolate amargo ou meio amargo, que possuem, pelo menos, 55% de cacau em sua composição, e de preferência que não contenha açúcar em sua composição. Quanto mais claro o chocolate, menos cacau ele tem e, em compensação, mais adição de leite e açúcar ele recebe, o que torna o produto um alimento destrutivo. O chocolate branco não possui cacau.
Endorfina
O cacau estimula a liberação de endorfina, contribuindo para a síntese de serotonina, que ajuda a relaxar a aliviar o estresse. Garante maior disposição mental e combate a depressão. Evite consumir chocolate a noite, pode agitar seu sono. Estas propriedades também favorecem a criação de neurônios, agindo como estimulante cerebral.
Flavonoides
Rico em flavonoides, que têm efeito antioxidante, o alimento age fortalecendo o sistema cardiovascular e circulatório, impedindo o acumulo de gordura nas artérias, combatendo a hipertensão. Além disso, contribui para reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o bom (HDL).
Ainda emagrece?
Os chocolates amargo e meio amargo são aliados da dieta. Além de controlarem a ansiedade e elevarem a sensação de bem-estar, evitando a compulsão alimentar, eles trazem saciedade, ao mesmo tempo promovem a saúde. Ou seja, pode comer sem culpa.
Café
A cafeína pode melhorar o humor, reduzir a probabilidade de depressão, estimular o funcionamento do cérebro e proteger contra a doença de Alzheimer e de Parkinson.
Pode ainda acelerar o metabolismo e promover a perda de gordura. O consumo de pequenas quantidades de cafeína, cerca de uma hora antes do treino, pode melhorar o desempenho nos exercícios. Bebidas cafeinadas com café e chá podem reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes tipo 2, embora isso dependa de cada indivíduo.
Outros benefícios
- Protege o fígado: O café pode reduzir o risco de danos no fígado (cirrose) em até 84%. Ele pode retardar a progressão da doença, melhorar a resposta ao tratamento e diminuir o risco de morte prematura.
- Promove a longevidade: Beber café pode diminuir o risco de morte prematura em até 30%, especialmente para as mulheres e diabéticos.
- Diminui o risco de câncer: 2-4 xícaras de café por dia podem reduzir o risco de câncer de fígado em até 64% e o risco de câncer colo-retal em até 38%.
- Protege a pele: Consumir 4 ou mais xícaras de café por dia pode diminuir o risco de câncer de pele em 20%.
- Reduz o risco de esclerose múltipla: bebedores de café podem ter um risco 30% menor de desenvolver esclerose múltipla (EM). No entanto, nem todos os estudos concordam.
- Previne a gota: beber regularmente 4 xícaras de café por dia pode reduzir o risco de desenvolver gota em 40% nos homens e 57% nas mulheres.
- Promove a saúde dos intestinos: Consumir 3 xícaras de café por dia por apenas 3 semanas pode aumentar a quantidade e a atividade das bactérias intestinais benéficas.
Tenha em mente que o café também contém outras substâncias que melhoram a saúde. Alguns dos benefícios listados acima podem ser causados por outras substâncias que não a cafeína.
Resumindo: Pode beber café sim!
Espirulina
Espirulina é uma alga considerada um superalimento. Fonte de proteína, aminoácidos, minerais, vitaminas e antioxidantes. Ela é rica em sódio, ferro, beta caroteno, cálcio, vitamina B12, vitamina K e muito mais.
Devido a sua grande diversidade de nutrientes, que nutrem o corpo de maneira completa, foi eleita como “O melhor alimento para o futuro” pela ONU e “Alimento do Milênio” pela OMS.
Utilizar essa super dose de nutrientes é maravilhoso. O corpo recebe nutrientes de excelente qualidade e pode trabalhar tranquilo em tudo que ele tem que fazer, produzir, limpar.
A sugestão diária é de 3 gramas logo ao acordar. Assim que acordo, depois de 20 minutos de meditação sagrada e linda, tomo cerca de 400 ml de água com limão e minha dose de espirulina. Gosto de tomar a espirulina sem outros complementos neste momento pois sinto que ela é melhor absorvida. Mas você pode consumir a qualquer hora do dia como no caso dessa receita mágica!
Bolinhas de cacau, café e espirulina!
Ingredientes
(rende cerca de 18 bolinhas!)
- 1 xícara de castanha de caju
- 1 xícara de amêndoas
- 2 colheres de sopa de chia
- 2 colheres de sopa de semente de girassol
- 1/2 xícara de café expresso forte
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
- 3 colheres de aveia em flocos grossos
- 1 colher de chá de espirulina em pó
- 1/2 colher de chá de extrato de hortelã puro
Modo de fazer
- Bata a castanha de caju, amêndoas, chia, semente de girassol e a aveia no processador até obter uma farinha grossa
- Acrescente os outros ingredientes até obter uma mistura homogênea
- Faça as bolinhas e divirta-se!
Conservação
Geladeira por até 5 dias.
Um abraço!
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